Termine
Was ist TAFELVINE:
In den Sommermonaten verwandelt sich die idyllische Kulisse der Weinberge Badens in ein einzigartiges Pop-up-Restaurant. Hier wird inmitten der Reben gekocht – mit passendem Wein, dessen Trauben direkt vor Ort wachsen. In diesem Fall in unseren Weinbergen in Sinzheim.
An lauen Sommernächten nehmen die Gäste an einer langen Tafel mitten im Weinberg Platz. Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, wird das Erlebnis kurzerhand in den Weinkeller oder die Kelterhalle verlegt.
Serviert werden exzellente Speisen und dazu passende Weine, begleitet von einem erstklassigen Service. Doch statt klassischem Fachpersonal übernimmt die Winzerfamilie und ihr Team diesen Part – schließlich soll hier niemand bedienen, der den Wein nicht mit Leidenschaft lebt.
Der Abend wird durch unterhaltsame Anekdoten rund um Wein und Kulinarik ergänzt. Manchmal sorgen Musik, offenes Feuer oder Produzenten der verwendeten Zutaten für ein besonderes Ambiente.
Bucht gerne einen Platz an unserer langen Tafel, wir würden uns freuen euch mit einem 7-Gänge Menü und stimmiger Weinbegleitung verwöhnen zu dürfen.