Moderierter Menüabend TRÜFFEL & Wein aus großen Lagen

Trüffel & Wein aus großen Lagen

27. & 28. November 2026 | 5-Gang-Menü

Ein Abend ganz im Zeichen eines der faszinierendsten Produkte der gehobenen Küche: Trüffel,  laden wir am 27. und 28. November zu zwei besonderen Genussabenden ins ebanat ein.

In einem eigens für diese Abende entwickelten 5-Gang-Menü trifft die unverwechselbare Aromatik des Trüffels auf fein abgestimmte, saisonale Zutaten. Jeder Gang interpretiert das Thema auf seine eigene Weise – von feinen, eleganten Aromen bis hin zu intensiven herbstlichen Kombinationen.

Zwischen den Gängen erzählt Trüffelbauer Gretzmeier mit Hund Alba zu seinem Handwerk und WInzer Johannes Kopp rundet die Kulinarik mit tollen Weinen ab.

Ablauf des Abends

Ab 18:00 Uhr heißen wir Sie gerne zu einem Aperitif bei uns willkommen.

Um 18:30 Uhr beginnt das 5-Gang-Menü für alle Gäste gemeinsam.

Durch den gemeinsamen Menüstart können die einzelnen Gänge perfekt aufeinander abgestimmt serviert werden und Sie den Abend ganz entspannt genießen.

Reservierung

Reservierungen sind online sowie telefonisch unter 07221 803601 oder per E-Mail an ebanat@weingut-kopp.com möglich.

Bitte teilen Sie uns Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten bereits bei der Reservierung mit.

Gutscheine unseres Hauses können selbstverständlich für diesen Abend eingelöst werden.

Das Menü

Alle Details zum 5-Gang-Trüffelmenü und zur optionalen Weinbegleitung finden Sie in unserer aktuellen Speise- und Weinkarte.
https://www.weingut-kopp.com/fileadmin/user_upload/Themenabend_Trueffel_27.11._und_28.11.26.pdf

Zwei Abende. Fünf Gänge. Trüffelbauer und Winzer, die vom Handwerk berichten.

Reservieren Sie frühzeitig – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen einen außergewöhnlichen Genussabend zu erleben.